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Inverno com sabor de Canela

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Nestes dias de frio e chuva é um deleite apreciar pratos deliciosos que nos remetem àquilo que para a maioria das pessoas o inverno tem de melhor – a gastronomia. Por isso, nada melhor do que aproveitar para conferir as receitas feitas com exclusividade e uma pitada do tempero mais especial da região, a canela. Até o momento, 20 estabelecimentos já aderiram ao 8º Sabores de Canela e oferecerão, de 1º a 30 de setembro, pratos deliciosos, doces e salgados que integram o roteiro gastronômico.

Para se ter uma ideia do que vai rolar nas mesas da cidade, a Pousada Blumenberg oferece a Torta Blumenberg de Maçã com Canela, um clássico revisitado com muita personalidade e bom gosto. O proprietário da Pousada, Ditmar Belmann afirma que “estamos sempre pesquisando e aprimorando receitas. Quando termina um Sabores de Canela, já estamos pensando na receita inédita para o próximo, até chegarmos a uma que seja saborosa e bem aquilo que queremos oferecer aos nossos hóspedes”. O prato da Pousada Blumenberg é assinado por Denise Silva e Susana Maria Santos.

Confira alguns participantes do roteiro gastronômico:

Hotéis e Pousadas

Hotel Pousada Encantos da Terra

Hotel Continetal

Pousada Blumenberg

Churrascaria Espelho Gaúcho

Pontocom Pizza

Cervejaria Farol

Restaurante Casa da Maria

Foto: Rodrigo Beeck

Torta Blumenberg de Maçã com Canela