Nestes dias de frio e chuva é um deleite apreciar pratos deliciosos que nos remetem àquilo que para a maioria das pessoas o inverno tem de melhor – a gastronomia. Por isso, nada melhor do que aproveitar para conferir as receitas feitas com exclusividade e uma pitada do tempero mais especial da região, a canela. Até o momento, 20 estabelecimentos já aderiram ao 8º Sabores de Canela e oferecerão, de 1º a 30 de setembro, pratos deliciosos, doces e salgados que integram o roteiro gastronômico.
Para se ter uma ideia do que vai rolar nas mesas da cidade, a Pousada Blumenberg oferece a Torta Blumenberg de Maçã com Canela, um clássico revisitado com muita personalidade e bom gosto. O proprietário da Pousada, Ditmar Belmann afirma que “estamos sempre pesquisando e aprimorando receitas. Quando termina um Sabores de Canela, já estamos pensando na receita inédita para o próximo, até chegarmos a uma que seja saborosa e bem aquilo que queremos oferecer aos nossos hóspedes”. O prato da Pousada Blumenberg é assinado por Denise Silva e Susana Maria Santos.
Confira alguns participantes do roteiro gastronômico:
Hotéis e Pousadas
Hotel Pousada Encantos da Terra
Hotel Continetal
Pousada Blumenberg
Churrascaria Espelho Gaúcho
Pontocom Pizza
Cervejaria Farol
Restaurante Casa da Maria
Foto: Rodrigo Beeck
Torta Blumenberg de Maçã com Canela
