Noite Gaúcha é uma das atrações nesta quarta feira
A Festa da Colônia de Gramado se encerra no próximo domingo (19). Serão mais seis dias de atrações, entre elas a farta gastronomia que a Festa oferece. As cozinhas alemã e italiana estão com cardápios ao melhor estilo rural, sempre a partir do meio dia ou à noite para o jantar. Porém a quarta feira é reservada para uma atração especial. É a Noite Gaúcha que tem cardápio especial somente na quarta-feira (15) a partir das 19h.
Noite Gaúcha – Cardápio Alemão
Entrada: Sopa de Carne com legumes, cuca e pão.
Saladas: Salada de Batata, pepino, rabanete, cebola, alface, tomate, repolho, cenoura e vinagrete.
Pratos quentes: Feijoada Campeira, Einsbein, Frango na Cerveja, Salsicha Bock, Costela Suína com Barata, Arroz, Couve na Manteiga, Chucrute, Batata a Vapor, Moranga Caramelizada, Arroz Carreteiro, Nhoque, Massa Caeira, Molho 4 queijos, Molho tomate alemão, Salsicha Frescal com e sem pimenta, Paçoca de Pinhão, Costela Gaúcha ao Forno e Cordeiro ao orno.
Sobremesa – Sagu de Vinho com Creme e Ambrosia.
Noite Gaúcha – Cardápio Italiano
Saladas: Tomate, alface, cenoura, pepino, repolho, beterraba e radicci com bacon.
Pratos quentes: Sopa de Capeletti, Pão, queijo ralado, Bolinho de Arroz com Batata, Moranga Caramelizada, Arroz com Linguiça, Molho de Linguiça, Frango ao Molho, Costela de Gado na Panela, Entrevero, Costela de Porco no Forno, Linguiça Assada, Spaghetti, Feijão Campeiro, Paçoca de Pinhão, Aipim, Polenta Mole, Capeletti com Molho Branco, Tórtei e Pernil de Ovelha ao Forno.
Sobremesa: Sagu com Creme.
O preço por pessoa é R$ 35,00. Já as crianças de 0 a 5 anos estão isentas e de 6 a 10 anos pagam a metade, R$ 17,50.
A Noite Gaúcha conta ainda com show de Ataliba e Banda no Espaço Pró-Cultura LIC a partir das 20 horas.
