“CasaJolí” deverá ser inaugurada até o fim do ano com opções de vinhos, espumantes e cervejas em taça.
A Jolimont, uma das pioneiras na produção de vinhos finos e artesanais no Rio Grande do Sul, é a mais nova marca confirmada para integrar a Estação Campos de Canella. A vitivinícola irá operar uma nova unidade da CasaJolí, bistrô da marca que oferece vinhos, espumantes e cervejas em taça. Além das bebidas, que juntas somam mais de 20 rótulos, a casa terá cardápio desenvolvido pelo chef Samuel Oliva com foco em bruschettas.
A CasaJolí também irá funcionar como loja, apresentando um mix variado de produtos da marca. A previsão de abertura é até o final do ano. Atualmente, a Jolimont recebe anualmente cerca de 70 mil pessoas na vitivinícola localizada no interior de Canela e atende cerca de 20 mil pedidos por ano pela internet.
Inaugurada em janeiro, a Estação Campos de Canella já tem seis operações em funcionamento, até o final do projeto serão 42 lojas e restaurantes funcionando no complexo. “Estamos buscando marcas que possam agregar valor e que estejam alinhadas com a nossa proposta de negócio e público. A Jolimont certamente será um diferencial importante dentro do nosso portfólio”, explica o Diretor Comercial da Novalternativa, Luis Fernando Bassani.
Fotos: Dinarci Borges e Darciane Moreira
