Mesmo que a cotação do Real esteja fraca frente ao Dólar, a operação do Hard Rock Cafe de Gramado conseguiu ficar, em junho, entre as cinco com maior faturamento das Américas. A franquia gramadense só ficou atrás das unidades de Sacramento (EUA), Tampa (EUA), Northern Indiana (EUA) e Ponce (Porto Rico).
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O destaque foi divulgado pela marca norte-americana de restaurantes temáticos que acrescentou que a operação da Serra se manteve em primeiro lugar na América Latina durante todo o primeiro semestre de 2021.
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O Hard Rock Café Gramado recebe em torno de 30 mil visitantes por mês e está superando o momento crítico da pandemia, quando o estabelecimento ficou fechado durante mais de 50 dias por determinação do Governo do Estado.