O mundo lúdico das esculturas em chocolate como um novo produto ou decoração em sua loja. O mundo do chocolate neste contexto é muito lúdico e divertido. Chocolate lembra amor, bons momentos, afetos e muita diversão. E neste mês de outubro, em homenagem ao mês das crianças, a Castelli Escola de Chocolataria traz mais esta novidade em cursos 100% on-line de curta duração.
O curso Esculturas Infantis, ministrado pela chocolate maker Ana Ruzzarin traz metodologias e moldes para que qualquer pessoa possa criar e desenvolver esculturas em chocolate originais e modernas. Sua imaginação é o limite!
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A Ana Ruzzarin, profissional premiadíssima no mercado da chocolataria vai ensinar passo a
passo:
- combinação de moldes e cores;
- simetria, equilíbrio e bordas;
- acabamento para encaixes perfeitos;
- embalagens adequadas e muito mais.
O curso inclui 8 vídeo-aulas, 1 e-Book com todo o passo a passo, 1 aula ao vivo e 3 meses de
acesso ao portal do aluno. A certificação é da Castelli Escola de Chocolataria.
Programação completa e inscrições em: https://castelliescolachocolataria.com.br/cursos/on-line.
E para todos aqueles que desejam iniciar ou aperfeiçoar sua formação em chocolataria, na modalidade
100% on-line, a Castelli Escola de Chocolataria oferece ainda os seguintes cursos de curta duração, todos com início imediato: - Boas Práticas de Fabricação de Alimentos, com Raquel Chesini.
- Chocolataria da Amêndoa à Barra, com Ana Ruzzarin.
- Desenvolvimento de Novos Produtos, pela Abordagem do Design Thinking, com Luciana Monteiro
Confira também as outras programações de cursos, online e na modalidade híbrida.
Programa de Formação Profissional em Chocolataria 2022, matrículas abertas a partir de 25.10.21. Aulas
iniciam em 26 de abril. Modalidade híbrida.
