Tradicional evento da Serra Gaúcha acontece 10, 11 e 12 de junho no Atlético Serrano e tem entrada franca
A tradicional Festa do Pinhão de São Francisco de Paula chega a sua 24ª edição com atrações nacionais e muita gastronomia serrana. A Festa, que acontece de 10 a 12 de junho, no Atlético Serrano, tem entrada franca e vai contar com show da dupla Thaem e& Thiago, do grupo Sambô, além do tradicionalista Luiz Marenco e de Os Serranos. A expectativa da Secretaria de Turismo, Cultura e Desporto é de que o evento retome definitivamente o modelo tradicional da Festa após 2 anos de pandemia, com um público que deve chegar a milhares de pessoas que podem unir o já esperado frio da Serra, com mínimas perto e abaixo de 0 graus, com o clima romântico que ganha a cidade com o Dia nos Namorados.
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Gastronomia com pinhão
Além da programação cultural, a 24ª Festa do Pinhão vai buscar resgatar receitas tradicionais na Serra Gaúcha que levam o pinhão como ingrediente principal. Já estão confirmados 14 restaurantes que devem trazer receitas já conhecidas pelos serranos como a paçoca de pinhão, o churrasco de pinhão e o entrevero de pinhão, além de releituras de comida já amadas, como o strogonoff de pinhão, a pizza com pinhão, o hambúrguer de pinhão e o taco de pinhão. O tradicional queijo serrano também terá seu espaço garantido no stand da Agricultura Familiar, parada imperdível.
De acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura, o município, considerado o maior produtor de pinhão do Estado deve produzir uma safra de cerca de 80 toneladas em 2022. A Festa conta com distribuição gratuita da semente cozida durante os três dias de evento.
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Compras para o frio
Quem já sobe a Serra atrás de realizar compras de inverno também pode ficar feliz. Serão 60 espaços disponibilizados para comerciantes das mais diversas áreas, além de espaço que deve receber 25 artesãos locais expondo produtos feitos à mão, como facas, roupas de lã, arte em madeira, esculturas, produtos naturais e muito mais.
