Ocorreu na noite desta terça-feira, dia 23 de agosto, na Câmara de Vereadores de Gramado, uma homenagem da casa aos 40 anos de fundação do Chocolate Gramadense.
A cerimônia teve a entrega de uma moção de aplausos, de autoria dos vereadores Joel da Silva Reis (PP) e Professor Daniel (PT) e que foi aprovada por unanimidade.
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Fundado em 1982, o Chocolate Gramadense teve a concepção de um dos pioneiros do setor chocolateiro de Gramado, o empresário Altanísio Ferreira Lima. Ele comandava as ações com a esposa Enir Maria Pereira Lima. Altanísio morreu por complicações causadas pela infecção com o vírus, em maio de 2021, aos 69 anos.
“Meu pai era minha base, sempre sabia que podia contar com ele. Esta homenagem a ele, vinda da comunidade nos emociona. Tenho certeza que ele está muito orgulhoso da gente e do trabalho que estamos desenvolvendo”, destacou o filho de Altanísio, e atual diretor do Chocolate Gramadense, Ezequiel Dias de Lima.
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Além de empresário do setor, Altanísio foi presidente da Associação dos Chocolateiros de Gramado – Achoco por cinco gestões. Ele foi um dos idealistas do projeto Selo de Origem Geográfica do Chocolate Artesanal de Gramado.
