Não há dúvidas de que a temporada do Natal Luz é uma das maiores impulsionadoras da economia de Gramado. Aproveitando o grande público que vem para a cidade neste período, a Associação Fornos de Gramado amplia o horário de comercialização das deliciosas cucas e pães que são produzidos junto à Praça das Etnias, na Av. Borges de Medeiros. Até o final do mês de janeiro, os fornos abrirão todos os dias, das 8h até às 19h.
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Em forma de rodízio, famílias descendentes de alemães, italianos ou portugueses do interior de Gramado vão para o Centro do município levando suas iguarias típicas como uma forma de complementar a renda da família, que mora na colônia, e ainda espalhar seus costumes por toda a cidade. Os pães e cucas são feitos na hora, deixando todo o local com um cheiro inconfundível.
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Vale ressaltar que, por ser uma associação, os Fornos de Gramado aceitam pagamentos apenas em dinheiro.
Crédito: Ascom/PMG
