Azeites são opções de presentes saudáveis e sofisticados
O azeite é um alimentosofisticado e saudável capaz de agradar a todos os públicos e compor inúmeras receitas. Por isso, o ouro líquido extraído de azeitonas selecionadas tornou-se uma boa opção para presentear.
Neste período de festas de fim de ano, o azeite é um item que não pode faltar nas ceias de Natal e Réveillon. Voltado ao olivoturismo, o Olivas de Gramado produz e comercializa uma ampla variedade de produtos derivados da oliveira.
Na Boutique do Azeite, o visitante do parque encontrará kits diferenciados e uma linha aromatizada à base do mais puro azeite extravirgem, elaborada somente com ingredientes naturais e selecionados, sem a utilização de essências.
O destacado azeite extravirgem Terroir Serrano, blends e conjuntos especiais como a Linha Mundi Gourmet, Kit Harmonização, Book Olivas e Kit Olivas Mini Infusões + Blend estão sempre em evidência. São itens que surpreendem pelo aroma e sabores marcantes, os quais se sobressaem em relação aos exemplares convencionais.
Para manter o mais alto nível de qualidade, os azeites Olivas de Gramado são fabricados artesanalmente, desde as embalagens em madeira que são confeccionadas na marcenaria própria do parque, plantio e colheita, fatores que tornam os azeites do Olivas de Gramado em presentes únicos.
“O azeite simboliza paz, abundância, resiliência e glória. É perfeito para estar na mesa nos momentos de confraternização, agregando sabor e sofisticação nas suas relações”, ressalta o azeitólogo e sócio proprietário do Olivas, André Bertolucci. “O azeite de oliva é sinônimo de saudabilidade, sendo rico em antioxidantes naturais, prevenindo diversos tipos de enfermidades, gerando melhor qualidade de vida para aqueles que desfrutam do ouro líquido”, comenta Bertolucci sobre os benefícios do consumo de azeite.
RECEBA GRATUITAMENTE NOSSAS NOTÍCIAS NO SEU WHATSAPP
Compra online
Pensando na comodidade de seus clientes, toda a linha de produtos do Olivas também pode ser adquirida via internet no www.olivasdegramado.com.br ou pelo contato (54) 9 9610.7626 (WhatsApp). Na compra online ou pelo aplicativo de conversa, os valores são os mesmos praticados na Boutique do Azeite. Consulte preços no site do Olivas de Gramado.
Linha Mundi Gourmet
Engradado de madeira contendo seis azeites gourmet (Nepal, Alemanha, Itália, Japão, USA e México), com 100 ml cada + card descritivo referente à concepção, ingredientes e harmonizações de cada um dos azeites.
Nepal (Himalaya Sherpa Salt)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, sal do Himalaia rosa, flor de sal e kala namak (sal vulcânico defumado).
*Harmonizações: bacalhau à Gomes de Sá, salada portuguesa de ovos, omeletes, pães, finger food, entre outros. Também serve como sal de banho.
Alemanha (Dusseldorf Senf)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, grãos de mostarda clara, escura e mostarda em pó.
*Harmonizações: filé com molho de mostarda, salsichas e wurst, linguiças, eisbein, chucrute entre outros.
Itália (Genova Salsa Pesto)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, manjericão, pinhão assado e queijo serrano meia cura.
*Harmonizações: massas, pizzas, risotos, bruschettas, molhos, entre outros.
Japão (Kinki Soy Shoyo)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, mel, gengibre, wasabi, molho tarê e saquê.
*Harmonizações: sushi, sashimis, temakis, yakisoba, cogumelos shitaki e shimeji, entre outros.
U.S.A (New Orleans Creole Sauce)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, orégano, tomilho, fumaça líquida, páprica defumada, alho e cebola em flocos, pimenta do reino branca e preta e pimenta calabresa defumada.
*Harmonizações: hambúrguer, brisket, prime ribs, frango frito, jambalaya, entre outros.
México (Azteca Chilli Jalapeño)
*Ingredientes: azeite de oliva extravirgem, pimentas jalapeño, dedo de moça e habanero.
*Harmonizações: nachos, chillis, quesadillas, burritos, tacos, entre outros.
Kir Blend + Mini Infusões
*(Caixa de madeira contendo 1 garrafa de extravirgem de 250ml e 5 mini infusões aromáticas de 30ml cada, com harmonizações no verso de caixa). Sabores Limão Siciliano, pimenta calabresa defumada, alho, limão bergamota com baunilha e ervas de provence.
Kit Harmonizações
*Caixa de madeira com 8 sabores de 100 ml cada. O conjunto integra duas opções para entrada (Limão Siciliano e Infusões de Mostarda), duas opções para pratos quentes (Ervas de Provence e alho em flocos), duas opções para carnes e carpaccios (pimenta calabresa defumada e smoke -defumado exclusivo que compõe o kit) e duas opões para sobremesa (Limão Bergamota com Baunilha e Canela)
Book Olivas
Caixa cartonada com 1 Terroir Serrano Blend de Campo de 250 ml produzido com três tipos de azeitona: Arbequina (origem espanhola), Koroneiki (origem grega) e Coratina (origem italiana) juntamente com 6 mini infusões aromáticas de 30 ml cada nos sabores Limão Siciliano, pimenta calabresa defumada, alho em flocos, limão bergamota com baunilha, ervas de provence e canela.
Harmonizações das mini infusões
Limão Siciliano: perfeito para harmonizar com peixes, frutos do mar, frango, carne suína, magrê de pato e saladas.
Pimenta calabresa defumada: Perfeito para harmonizar com assados de carne vermelha, ragus, spaguetti a putanesca, bruschettas e queijos dos tipos mascarpone e cottage.
Alho em flocos: Harmoniza com massas, pães, bruschettas e antepastos.
Limão bergamota com baunilha: Perfeito para harmonizar com lagostim, camarão, lagosta e doces como crepes e waffle.
Ervas de provence: Harmoniza com massas, queijos, risotos e filés.
Canela: Perfeito para harmonizar com apfelstrudel, banana caramelada, bolos, tortas e pratos da culinária indiana.
RECEBA AS NOSSAS NOTÍCIAS AGORA TAMBÉM PELO TELEGRAM
Sobre o parque
O Olivas de Gramado está situado na Linha Nova, localidade do interior onde o município nasceu em 1954. O empreendimento é um dos pioneiros no Brasil em olivoturismo e em 11 de dezembro de 2023 completará cinco anos de atividades. Com uma plantação com mais de 12 mil pés de oliveiras, além do mais puro azeite extravirgem, a empresa se destaca pela produção de infusões aromáticas e uma linha gourmet.
A empresa também investe na produção de uma variedade de produtos tendo como ingrediente base, a oliveira. Cosméticos, licores, geleias, patês, chás, gim, entre outros estão ao alcance dos clientes na Boutique do Azeite no interior do parque.
