Canela,

21 de maio de 2024

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Cervejaria canelense conquista duas medalhas em competição cervejeira nacional

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A Viking Bier teve como destaque a Hop Lager Nelson Sauvin, que foi consagrada a melhor cerveja Lager do Brasil

A cervejaria Viking Bier, que está entre as 50 melhores cervejarias do Brasil, trouxe para Canela mais duas premiações conquistadas na competição Brasil Beer Cup 2023, que aconteceu em Florianópolis, no último sábado (26): ouro na Hop Lager Nelson Sauvin e bronze na Belgian Dark.

Além disso, a Hop Lager Nelson Sauvin foi consagrada a melhor cerveja Lager do Brasil, com o prêmio Best off Show. Ao todo, a cervejaria acumula nove medalhas conquistadas desde sua fundação.

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Segundo a cervejaria, a Hop Lager é uma cerveja leve de cor palha levemente turva, que evidencia aromas e sabor de lúpulos nobres, deixando o malte em segundo plano. A Belgian dark, é uma cerveja escura que passa por barricas de carvalho e repouso antes do envase. Ela tem notas de frutas, passas, madeira, café e chocolate.