Porto Alegre recebe, na próxima segunda-feira, 4 de maio, o evento de lançamento do Connection Terroirs do Brasil. A programação ocorre a partir das 18h, na Estância Harmonia, reunindo organizadores do Connection, representantes do Sebrae e autoridades.
O encontro marca a apresentação oficial de mais uma edição do Connection, que será realizada de 10 a 13 de junho, em Gramado. Consolidado como uma vitrine nacional de produtos com Indicação Geográfica (IG), o evento promove a valorização das origens, da cultura e da identidade produtiva brasileira, conectando produtores, especialistas, chefs e o público em geral em torno da riqueza dos terroirs do país.
Para a CEO do evento, Marta Rossi, realizar o lançamento na capital gaúcha reforça o caráter estratégico da iniciativa. “Porto Alegre é um polo importante de articulação institucional e econômica, e trazer o lançamento para a capital amplia a visibilidade do Connection e fortalece o diálogo com parceiros fundamentais. O Connection Terroirs do Brasil é um movimento que valoriza a autenticidade dos produtos brasileiros com Indicação Geográfica, promovendo experiências, conhecimento e oportunidades de negócios”, pondera.
Entre os destaques da edição estão a Arena de Conteúdo, no Palácio dos Festivais, com palestras e debates; a Arena de Cafés Especiais, que contará com degustações guiadas; e a Alameda Terroirs, espaço dedicado à exposição de 58 produtos certificados com o selo de Indicação Geográfica concedido pelo INPI. A programação inclui ainda a Arena Gastronômica, com a participação de chefs convidados que irão preparar receitas utilizando produtos de IG, além de outras atrações.
O acesso ao evento é gratuito para o público. Já para participar das palestras, é necessário adquirir ingresso, disponível no site connectionexperience.com.br. Mais informações podem ser obtidas também pelo perfil oficial no Instagram: @connection_experience.
Texto: Fernando Gusen | Foto: Parque da Harmonia/Instagram
