Gramado se prepara para receber o 1º Festival de Fondue, evento inédito que pretende valorizar uma das tradições gastronômicas mais conhecidas da Serra Gaúcha. A proposta foi apresentada nesta quinta-feira, dia 28, durante reunião promovida pela Abrasel Hortênsias.
O festival acontecerá de 24 de julho a 2 de agosto de 2026, em formato de roteiro gastronômico nos restaurantes participantes da cidade. A ideia é reunir diferentes casas especializadas em fondue para oferecer experiências ligadas à culinária típica do inverno gramadense.
Durante o encontro, foram apresentados a identidade visual do evento e os primeiros detalhes da programação e divulgação. Também foram debatidas ações promocionais para atrair moradores e turistas durante o período.
A iniciativa busca reforçar o fondue como uma das principais atrações da temporada de inverno em Gramado, período em que a cidade recebe grande fluxo de visitantes em busca do clima frio e da gastronomia característica da região.
Segundo a organização, o festival deve unir gastronomia, turismo e hospitalidade, incentivando a circulação de visitantes pelos restaurantes participantes ao longo dos dias do evento.
Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (54) 98130-6700.
