A edição de 2026 do Connection Terroirs do Brasil foi oficialmente aberta na noite de quarta-feira (10), em Gramado. A cerimônia ocorreu no Palácio dos Festivais e marcou o início da programação do evento, que segue até sábado (13) reunindo produtores, especialistas, representantes de territórios certificados e visitantes de diversas regiões do país.
Um dos destaques da abertura foi a entrega de homenagens a 16 Indicações Geográficas (IGs) que participam do evento pela primeira vez. Além disso, duas novas certificações foram concedidas pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI): ao Café da Serra de Baturité, do Ceará, e à Käsekuchen de Panambi, tradicional torta de origem alemã produzida no Rio Grande do Sul.
O Connection Terroirs do Brasil é voltado à valorização de produtos com identidade territorial reconhecida e reúne exemplos de diferentes regiões do país. A programação ocorre em espaços centrais de Gramado, como o Palácio dos Festivais, a Rua Coberta, a Rua Pedro Benetti e a Sociedade Recreio Gramadense.
Durante os quatro dias de evento, o público pode conhecer produtos certificados, participar de experiências gastronômicas, acompanhar palestras e painéis sobre turismo, desenvolvimento regional e indicações geográficas, além de visitar uma feira com expositores de diversas partes do Brasil.
Entre as Indicações Geográficas homenageadas nesta edição estão produtos como o Açaí de Bailique (AP), a Banana de Luiz Alves (SC), a Cachaça de Areia (PB), a Goiaba de Carlópolis (PR), o Queijo do Cerrado Mineiro (MG), a Renda de Bilro de Aquiraz (CE) e a Uva e Manga do Vale do Submédio São Francisco.
A programação de conteúdo ocorre nos dias 11 e 12 de junho, no Palácio dos Festivais, com debates sobre turismo de experiência, desenvolvimento territorial e os desafios das indicações geográficas no cenário nacional e internacional.
Realizado pela Rossi & Zorzanello em parceria com o Sebrae, o Connection Terroirs do Brasil busca promover a troca de experiências entre produtores, especialistas e representantes de territórios certificados, fortalecendo a valorização de produtos vinculados à sua origem e tradição.
