O Sindicato Rural de Canela e Gramado concluiu mais três cursos de capacitação promovidos em parceria com o Senar/RS, oferecendo formação prática e gratuita para moradores da região. As atividades tiveram como foco a geração de conhecimento, o aperfeiçoamento profissional e a criação de novas oportunidades de renda no meio rural e urbano.
Entre as capacitações realizadas está o Curso de Jardinagem, no qual os participantes aprenderam técnicas de cultivo, manejo e manutenção de jardins, desenvolvendo conhecimentos que podem ser aplicados tanto em atividades profissionais quanto no cuidado de espaços residenciais.
Outro destaque foi o Curso de Processamento de Frutas, que ensinou diferentes formas de aproveitamento da produção, incluindo a elaboração de compotas, doces, frutas cristalizadas e temperos, agregando valor aos produtos e incentivando o aproveitamento integral dos alimentos.
Também foi concluído o Curso de Produção de Alimentos à Base de Arroz e Derivados, com aulas voltadas à preparação de receitas utilizando um dos principais produtos da agricultura gaúcha. Durante a capacitação, os participantes produziram bolos, tortas, salgados, biscoitos e outras receitas, ampliando seus conhecimentos para o empreendedorismo e a geração de renda.
Ao final das atividades, o Sindicato Rural de Canela e Gramado destacou o empenho dos participantes e reforçou a importância da qualificação profissional para o fortalecimento do setor rural e o desenvolvimento da comunidade.
Os cursos fazem parte das ações desenvolvidas em parceria com o Senar/RS, que busca levar formação técnica e prática aos produtores rurais e à comunidade, promovendo conhecimento, inovação e oportunidades de crescimento profissional.
