O 7º Festival Gastronômico da Batata, realizado entre os dias 15 e 17 de maio, consolidou-se como um dos principais motores econômicos e culturais do município. Durante os três dias de programação, o Centro de Eventos recebeu aproximadamente 9 mil pessoas, entre moradores e turistas, celebrando o tubérculo que é símbolo da identidade e da agricultura local.
De acordo com o balanço oficial, o evento movimentou cerca de R$ 350 mil em comercializações. O impacto financeiro reverbera direta e indiretamente no comércio da cidade, beneficiando o setor gastronômico, produtores da agricultura familiar e artesãos locais que expuseram seus trabalhos no pavilhão.
O público que compareceu ao festival consumiu mais de 5 mil pratos nos estandes e espaços de alimentação. Para suprir a alta demanda, as operações culinárias utilizaram mais de 2 toneladas de batata produzidas no próprio município, que se destaca como uma das maiores cadeias produtoras do país.
Paralelamente às vendas, a Arena Gastronômica ofereceu palestras e imersões sobre a cultura do tubérculo e o universo culinário, contando com a participação de chefs de cozinha renomados no cenário estadual e nacional.
O setor de bebidas também registrou forte movimentação, acompanhando o ritmo das atrações. A copa do evento contabilizou a venda de mais de 1 mil litros de chopp artesanal e cerca de 700 litros de bebidas diversas, como vinhos, destilados e drinks especiais.
Além da culinária, a programação musical foi um dos pilares desta edição. O palco principal recebeu uma seleção de artistas locais e regionais, oferecendo uma diversidade de ritmos que estendeu a permanência do público no Centro de Eventos em um ambiente festivo e familiar.
O fluxo de 9 mil visitantes não movimentou apenas o pavilhão oficial, mas gerou reflexos positivos na rede hoteleira e no comércio do entorno. Com um balanço em expansão na comparação com o ano anterior, o Festival da Batata despede-se reforçando o potencial de São Francisco de Paula no turismo gastronômico e na valorização de sua produção interna.
