O Olivas de Gramado voltou a ganhar destaque no cenário internacional com a safra 2026 do azeite extravirgem Terroir Serrano. O produto conquistou duas importantes premiações em concursos realizados em Mônaco e na Itália, ampliando a coleção de reconhecimentos obtidos pela empresa neste ano.
No Masters of Olive Oil International Contest (MOOOIC), realizado em Monte Carlo, no Principado de Mônaco, o Terroir Serrano recebeu medalha de bronze. O concurso é considerado um dos mais seletivos do setor oleícola, reunindo produtores de diversos países e premiando apenas azeites que alcançam elevado padrão de qualidade.
Além da medalha, o rótulo recebeu o Prêmio de Reconhecimento de Padrão de Qualidade Internacional, concedido aos azeites que se destacam por características técnicas e sensoriais.
Já na Itália, o Terroir Serrano foi premiado com a medalha de prata na categoria Blend durante o EVO IOOC Italy, uma das principais competições mundiais dedicadas ao azeite de oliva extravirgem.
Reconhecimento entre os melhores do mundo
Para conquistar a medalha em Monte Carlo, o azeite produzido em Gramado obteve pontuação superior a 78 pontos, desempenho que o colocou entre os destaques da competição. O julgamento foi realizado por um painel internacional formado por especialistas de diferentes países.
O MOOOIC reuniu mais de 600 amostras de 18 países, entre eles Itália, Espanha, Grécia, Portugal, Croácia, Tunísia e Suíça, além de produtores do Hemisfério Sul.
No EVO IOOC Italy, promovido na região da Calábria, foram avaliados mais de 900 rótulos de 25 países, seguindo critérios estabelecidos pelo Conselho Oleícola Internacional (IOC). O concurso analisou aspectos como equilíbrio sensorial, intensidade aromática, pureza, rastreabilidade e qualidade dos processos de produção.
Segundo o mestre lagareiro e azeitólogo do Olivas de Gramado, André Bertolucci, os novos reconhecimentos confirmam o desempenho da safra 2026. Além das distinções conquistadas em Mônaco e na Itália, o Terroir Serrano já havia recebido medalha de ouro na Turquia e medalha de prata na Inglaterra, totalizando quatro premiações internacionais neste ano.
Azeite destaca características da Serra Gaúcha
O Terroir Serrano é elaborado a partir de um blend das variedades Frantoio, Koroneiki e Picual. O azeite apresenta perfil frutado intenso, aroma fresco e notas herbáceas, além de equilíbrio entre amargor e picância, características que têm sido valorizadas pelos jurados das competições internacionais.
De acordo com o Olivas de Gramado, o resultado é fruto da combinação entre as condições climáticas da Serra Gaúcha, o manejo das oliveiras e os processos de extração, fatores que contribuem para preservar aromas, sabores e compostos naturais do fruto.
Com os novos reconhecimentos, o empreendimento reforça sua presença entre os principais produtores brasileiros de azeite de oliva extravirgem premiados no cenário internacional.
